Feria Muchik busca rescatar comida típica de La Libertad

Trujillo. Los días 28, 29 y 30 de julio se realizará en nuestra ciudad la I Feria Gastronómica Muchik, que busca rescatar la comida típica de La Libertad, según manifestó José Luján Vargas, uno de los chefs que será jurado en el concurso de platos típicos del certamen y en el que se espera concursen unos 50 restaurantes.

“Queremos rescatar la tradición de la cocina regional y poner en escena el valor de los restaurantes cuyo principal rubro sean cebiche o pescados y mariscos. El ganador del concurso se hará acreedor a diferentes premios como becas de capacitación en Lima”, aseveró.

“En el Cusco por ejemplo, un 75% de turistas dice que uno de los factores de sus visitas a nuestro país es por la riqueza de nuestra gastronomía”, indicó el exitoso empresario.José Luján

COMPARTIRShare on Facebook2Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *